Cada vez más familias bogotanas optan por alternativas saludables para la cena de fin de año, incorporando preparaciones frescas, balanceadas y nutritivas que complementan las celebraciones tradicionales. Las Plazas Distritales de Mercado de Bogotá se consolidan como el lugar ideal para encontrar productos naturales y de calidad que permiten preparar menús variados, saludables y llenos de sabor.

El cierre del año en Colombia está acompañado de tradiciones populares que buscan atraer bienestar, armonía, prosperidad y nuevos comienzos. Entre estas costumbres, los baños de fin de año ocupan un lugar especial en muchos hogares, como una práctica simbólica y cultural transmitida de generación en generación, que forma parte del patrimonio inmaterial del país.

Durante esta temporada, las tradiciones colombianas se viven alrededor de la cocina y del encuentro familiar y los mejores lugares para encontrar los ingredientes esenciales de los desayunos, almuerzos y cenas familiares son las Plazas Distritales de Mercado.

El Instituto para la Economía Social – IPES, liderado por la directora Catalina Arciniegas, instaló oficialmente el proceso participativo de los Comités de Plazas de Mercado, establecidos en el Protocolo de Uso y Aprovechamiento de las Plazas Distritales de Mercado, como un espacio clave para el diálogo, la concertación y la construcción colectiva de acuerdos.

Con la llegada de las celebraciones de fin de año, las Plazas Distritales de Mercado se consolidan como el lugar ideal para adquirir todo lo necesario para una cena tradicional, llena de sabor y productos frescos de origen local.