Orientación a vendedores(as) informales sobre el acceso a las Ferias Institucionales Temporales
Las Ferias Institucionales Temporales son eventos comerciales de corta duración en apoyo a los vendedores informales de conformidad al artículo 8 del Decreto Distrital 315 de 2024, que se organizan en espacios públicos designados para tal fin.
Estas ferias permiten a los vendedores informales ofrecer sus productos y servicios a la comunidad en un entorno controlado y regulado.
Las actividades permitidas buscan promover el desarrollo económico-social local, fomentar la cultura y la inclusión social, y proporcionar una plataforma para que los vendedores accedan a un mercado más amplio.
¿Cómo solicitar aprovechamiento económico para la actividad de ferias institucionales temporales en el espacio público?
Los vendedores informales que estén interesados, deberán realizar la solicitud para participar en las ferias institucionales temporales del IPES; dicha solicitud la pueden realizar de forma presencial en la oficina de atención al ciudadano del IPES o de forma virtual ingresando y diligenciando el siguiente formulario.
Inscripciones aquí
- Copia del documento de identidad
- Estar registrado en la Herramienta Misional -HeMi
- En el caso que la participación en la feria incluya venta de alimentos, debe contar con los documentos que se describe a continuación según los términos estipulados por el Ministerio de Salud mediante la Resolución2674 de julio del 2013, el Ministerio de la Protección Social mediante Resolución 5109 del 29 de septiembre del 2005 y el Decreto 1500 del 04 de mayo del 2007: Debe acreditarse la documentación del personal manipulador: certificado médico específico vigente y plan de capacitación continuo y permanente.
- Los alimentos procesados deben contar con el respectivo rotulado y etiquetado (Información del fabricante, descripción del producto, fecha de elaboración, fecha de vencimiento, ingredientes, marca comercial, número de lote, registro sanitario).
- Registro Invima y/o concepto sanitario de la Secretaría Distrital de Salud
- En los alimentos perecederos se debe garantizar la temperatura, la protección ambiental, tiempos de exposición, cadena de frío (no se permite neveras de polietileno expandido – icopor).
- El personal manipulador de alimentos debe portar gorro, tapabocas, guantes de nitrilo blancos y ropa adecuada)
Última actualización: Jueves, 30 Octubre 2025 11:25
