Por tercera vez el Instituto para la Economía Social - IPES -, cumple con la estrategia 'De la Plaza a tu Conjunto' por medio de la cual, comerciantes de las Plazas Distritales llegan a los conjuntos residenciales a comercializar sus productos, lo que contribuye a evitar aglomeraciones y largos desplazamientos en esta época de pandemia.
En esta ocasión, el IPES movilizó a los comerciantes de las Plazas Distritales de Mercado Carlos E. Restrepo, Trinidad Galán, La Concordia y La Perseverancia al Conjunto Residencial Américas 68 III Edición, situado en la localidad de Kennedy.
Los comerciantes están felices porque han mejorado su dinámica comercial. Ofrecen alimentos frescos, de buena calidad y a los mejores precios, directamente del campo colombiano, comentó Libardo Asprilla, director general del IPES.
'De la Plaza a tu Conjunto' ha tenido un comportamiento ascendente en sus cifras. En las tres versiones la comercialización de estos alimentos ha superado las expectativas, reportando ventas en más de 20 millones de pesos.
Las Plazas Distritales de Mercado llevan a los conjuntos residenciales su mejor gastronomía típica, frutas, verduras, mercado campesino, postres, artesanías y plantas, todo con los protocolos de bioseguridad.
Esta también es la oportunidad para que los comerciantes compartan con los ciudadanos datos interesantes sobre preparaciones culinarias y las propiedades de los alimentos, así como también, intercambien datos personales para luego realizar servicios a domicilio.
La primera versión se llevó a cabo el 23 de mayo en las Torres Gonzalo Jiménez de Quesada y la segunda el 30 del mismo mes, en el conjunto Centro de Servicios Culturales y Recreativos Nueva Santa Fe.
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