La icónica Plaza Distrital de Mercado Las Cruces, ubicada en pleno centro histórico de Bogotá, Calle 1 F No. 4 – 60, cumplirá 98 años el 12 de octubre. Este lugar emblemático de la cultura popular, se ha convertido en uno de los referentes de la gastronomía local y de la venta de frutas y verduras frescas en la localidad de Santa Fe.
El Instituto para la Economía Social – IPES -, en colaboración con expertos en gastronomía y emprendimiento, lo invita a participar en una serie de talleres y laboratorios gratuitos que se llevarán a cabo en el mes de octubre, en la Plaza Distrital de Mercado Doce de Octubre.
La apuesta por las zonas de colaboración popular que están incluidas en la Política Pública Distrital presentada y aprobada por el CONPES, tendrá una duración de 13 años, es decir se aplicaría hasta el 2035, allí se plantea la posibilidad de concentrar, geográficamente, diferentes acciones institucionales que garanticen al vendedor informal unas condiciones dignas para el ejercicio de su labor y al mismo tiempo un uso adecuado del espacio público en Bogotá.
Un nuevo pacto de Acuerdo de Acción Colectiva entra en vigencia en Bogotá. La firma del director del Instituto para la Economía Social – IPES -, la alcaldesa de la localidad de La Candelaria y por lo menos 30 vendedores y vendedoras informales renueva el compromiso para mantener organizado uno de los lugares más emblemáticos del centro de Bogotá.
• Se realizará 29, 30 de septiembre y 1 de octubre.
• Participan en total 26 restaurantes que hacen parte de las Plazas Distritales de Mercado y los asaderos de la Zona A de la localidad de Puente Aranda.