Del 7 al 10 de agosto, Bogotá vivirá una nueva edición del Fritanga Fest, el festival gastronómico que rinde homenaje a la cocina criolla, a la tradición familiar y al trabajo digno de cientos de cocineros y cocineras que tradionalmente han preparado este plato.
Del 7 al 10 de agosto de 2025, la capital vivirá una nueva edición del Fritanga Fest, la fiesta gastronómica más tradicional de Bogotá. Durante cuatro días, 70 puntos de venta ofrecerán porciones generosas de 750 gramos a tan solo $25.000, en una celebración que reunirá cocina popular, cultura y música.
El Instituto para la Economía Social – IPES, a través de la Subdirección de Gestión, Redes Sociales e Informalidad, realizó una jornada territorial de sensibilización, diálogo y caracterización de vendedores y vendedoras informales en el norte de Bogotá, específicamente entre la Calle 85 con Autopista Norte hasta la Carrera 11, y desde la Carrera 15 entre la Calle 85 y la Calle 78, en la localidad de Chapinero.
A partir del objetivo de impulsar la inclusión social y laboral, el Instituto para la Economía Social (IPES), a través de su Subdirección de Formación y Empleabilidad, dispuso de una serie de rutas de formación gratuitas durante el mes de agosto, dirigidas a fortalecer habilidades de los vendedores de la economía informal, vivanderos de las plazas distritales de mercado y sus familias, quienes buscan mejorar sus competencias y acceder a nuevas oportunidades laborales y de emprendimiento.
El Instituto para la Economía Social – IPES, realizó los días 16 y 17 de julio, en la Plaza Ferial del 20 de Julio, el proceso de asignación aleatoria de los espacios comerciales para las ferias de Las Aguas (Carrera 3 #17-02) y Calle 24 (Calle 24 #5-94), con el objetivo de renovar su funcionamiento y ofrecer nuevas oportunidades a los vendedores informales de Bogotá.