Comerciantes de las Plazas Distritales de Mercado Fontibón, La Perseverancia, Doce de Octubre, Siete de Agosto, La Concordia y Kennedy ofertarán sus alimentos en la Cumbre de Ruralidad que realizará la Revista Semana el próximo 30 de octubre, en el Hall 74 (calle 74 #14 – 25).

“La Primera Cumbre Colombia Rural: Innovación, seguridad y desarrollo” es un espacio de diálogo donde empresarios, funcionarios públicos, presidentes de diversos gremios, académicos, periodistas y líderes de la sociedad civil debatirán sobre los temas centrales de la agenda rural del país.

 

“Nuevamente somos invitados por la Revista Semana para que ofertemos nuestra gastronomía en un escenario de talla mundial. Es es un voto de confianza que seamos los únicos que llevemos la comida tradicional colombiana. En septiembre del año pasado participamos en la Cumbre de Sostenibilidad Ambiental en donde más de 1.500 invitados internacionales vinieron a contarle a Colombia cuáles son las estrategias para minimizar los efectos del cambio climático. Ahora, en 2019, también participaremos en la Cumbre que tiene el propósito de convocar a líderes mundiales y del país en torno al desarrollo de la agricultura”, afirmó María Gladys Valero, directora general del IPES. 

 

Los invitados a este evento podrán degustar del sazón de los comerciantes de las Plazas con platos como: ajiaco santafereño, diferentes tipos de arroz, guiso de cola y sobre barriga. También de la gran variedad de cafés, postres, frutas, aguacates y del mercado campesino. 

 

Este es un escenario de ciudad que les permitirá a los comerciantes mostrar una vez más que las Plazas Distritales representan esa relación entre el campo y la ciudad, que son un referente en el tema de la seguridad alimentaria y que se han transformado sin perder su esencia, convirtiéndolas en lugares visitados por muchos turistas y ciudadanos.